Categoria: geral

A pizza napolitana vai além da receita; trata-se de um processo meticuloso que respeita a tradição. Ingredientes de alta qualidade, como a farinha 00 Caputo, e o correto manuseio resultam em massas leves e bordas aeradas. Com coberturas simples e assada em altas temperaturas, a essência é a pureza e o equilíbrio de sabores.